Biltin Toker: Kabına Sığmayan Bir Ömür
İstanbullu mimar ve çok yönlü entelektüel Biltin Toker'in anısına.
Türk Mutfağı’na Övgü
Phaidon'un "The Turkish Cookbook” kitabında, Musa Dağdeviren’den 550 yerel
Edmondo de Amicis ve İstanbul
İtalyan yazar Edmondo De Amicis’nin "İstanbul" adlı kitabı, 1870’lerden